Гимназия Святителя Василия Великого Гимназия Святителя Василия Великого

23.01.2023 — Пирог Святого Василия

А вы знаете, что такое василопита? Мы вам расскажем! 

Βασιλόπιτα — пирог Святого Василия, который традиционно выпекается греками в День памяти святителя Василия Великого.

Согласно легенде Василий Великий, епископ Кейсарии Каппадокийской, для защиты города от наступавших врагов попросил всех состоятельных жителей собрать золото, чтоб откупиться от завоевателей. Его просьбу услышали и золото собрали. Однако  враг и без того чудесным образом отступил. Ценности надо было отдать владельцам, но никто уже не знал, что и кому принадлежит. Тогда Василий повелел испечь пироги, в каждый из которых поместили золотые монеты или другие драгоценности. Пироги раздали горожанам после утренней службы. Радости их не было предела! В память о чудесном спасении города и мудрости Василия Великого и появилась традиция печь Василопиту - пирог с монеткой внутри. В каждом доме в праздник Василия Великого выпекается такой пирог. Мы решили поддержать эту прекрасную традицию. Получивший монетку выпекает Василиопиту на следующий год.